Pascal Aubert

Pascal Aubert passe son école primaire à Châteaurenard. Après son baccalauréat en Avignon en 1980, il présente un BTS d’hôtellerie, option restauration, à Bordeaux-Talence en 1983. Il travaille comme maître d’hôtel et comme directeur de la restauration dans de grandes enseignes de l’hôtellerie française, e.a. à Paris et à Cannes. A partir de 1995, il habite avec sa famille au Luxembourg, et travaille à Luxembourg, comme directeur de la restauration de L'Hôtel Le Royal, depuis 2006 au Mudam Café.

Pascal Aubert a publié Une foi sans les foies mille fois, un recueil de poèmes en prose parlant de la vie humaine et du sens de la vie, poèmes souvent basés sur des jeux de mots. Il participe aux soirées littéraires Millefeuilles et Word in Progress.